은어 훈툰

태호 은어는 비늘이 없고 수정처럼 투명하며 육질이 부드럽고 맛좋으며 단백질, 칼슘, 철 등 영양 성분이 풍부히 포함되었습니다. 부드럽게 다지고 돼지고기 등 보조 자재와 섞은 소로 만들어진 훈툰(물만두의 일종)은 국물이 맑고 맛 좋으며 풍미가 독특하여 풍경구의 특색 간식의 하나가 되었습니다.

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